Цены на хлеб будут расти только в пределах "месячных инфляционных процессов", сказал Бабурин.
По его словам, в настоящее время "ажиотажного спроса" на муку в Москве не наблюдается. С 25 февраля правительство столицы намерено начать "планомерный выпуск зерна из страховых запасов правительства города на рынок Москвы", сказал глава департамента.
Это необходимо для того, чтобы "оказать стабилизирующее влияние на сложную финансовую ситуацию на столичных мелькомбинатах и заполнить разрыв в обеспечении города зерном", пояснил Бабурин.
"Мы не намерены вводить жесткие цены на отдельные сорта хлеба, у нас есть другие рычаги влияния на рынок", - подчеркнул он. Хотя такой вопрос, по словам Бабурина, прорабатывается. Он напомнил, что к введению фиксированных цен на некоторые виды хлеба прибегли власти некоторых центральных и южных регионов России.
Он напомнил, что в сентябре прошлого года департамент предложил столичному правительству, учитывая прогноз о напряженной ситуации на зерновом рынке страны, увеличить страховые запасы зерна на 2004 год в три раза. Это, по словам Бабурина, было сделано, и запасов зерна в столице достаточно.
Министр особенно отметил важность соглашения, заключенного мэром Москвы с президентом Казахстана. Согласно соглашению, в 4 квартале 2003 года из Казахстана в Москву было поставлено 140 тыс тонн зерна. В январе договорились о поставках в 1 квартале 2004 года дополнительно 70 тыс тонн зерна. Соответствующие соглашения были заключены и с рядом регионов страны.
