МОСКВА, 3 февраля. /Корр. РИА "Новости"/. Ученые
Института механики металлополимерных систем НАН Белоруссии созданы пленочные
упаковочные материалы, позволяющие увеличить срок сохранности пищевых продуктов
в полтора-два раза.
По данным посольства Белоруссии в РФ, такой эффект достигается благодаря тому, что внутренний слой пленки содержит в качестве активных добавок природные и химические консерванты и антиоксиданты.
Эти вещества в течение длительного времени подавляют рост и развитие гнилостных микроорганизмов, а также плесеней. Новинка нетоксична, характеризуется повышенной гибкостью и эластичностью, легко термосваривается.
Пленка подходит для использования на стандартном упаковочном оборудовании и может применяться для фасовки мясопродуктов, твердых сычужных сыров и других белковых продуктов питания.
