По данным Бабурина, к концу года в столицу планируется завести около 750 тыс тонн мяса и мясопродуктов, 60 тыс тонн животного масла, 800 тыс тонн молока, 200 тыс тонн рыбной продукции, 120 тыс тонн крупы и значительные объемы другого продовольствия. В настоящее время идет работа по закладке на межсезонное хранение овощей урожая 2003 года. Задание по закладке картофеля, свеклы и моркови уже перевыполнено, отметил он. Осталось запастись капустой и луком. Эти культуры москвичи традиционно заготавливают в октябре.
В городской резерв в этом году поступит 500 тыс тонн пшеницы урожая 2003 года вместо 200 тыс прежних. С учетом страховых резервов города и запаса 4-х мелькомбинатов также в размере 500 тыс тонн и 150 тыс тонн зерна, завезенного в столицу по другим каналам, городской запас пшеницы составит более 1,1 млн тонн зерна. Все это, по словам Бабурина, позволит обеспечить бесперебойное снабжение москвичей хлебом нового урожая по приемлемым ценам.