Он подчеркнул, что, несмотря на тяжелые условия уборки урожая в Подмосковье и других регионах, откуда продукция поступает в Москву, "город будет полностью обеспечен всем необходимым". Это прежде всего пять "стратегических культур", поступление которых находится на особом контроле Департаменте: картофель, морковь, свекла, капуста и лук.
В настоящее время в столице действуют 23 плодоовощных предприятия, напомнил Коробейник. Он сообщил, что в городе внедрен пилотный проект создания оптового рынка "Отрадное". Рынок предоставляет производителям площади, инвентарь, обеспечивает необходимую охрану.
"Надеюсь, что в 2004 году мы построим еще один-два таких оптовых рынка", - сказал Коробейник. В настоящее время, по его словам, Москомархитектура готовит для этих рынков необходимую исходно-разрешительную документацию.