> Выставка пройдет 13-14 августа на площадях ГУП "Моспродярмарка". В ней участвуют предприятия-производители и поставщики из 35 регионов России. Представлены диетические и диабетические продукты питания, такие молочные продукты, как сметана, творог, живтное масло, твердые и плавленые сыры. Участники ярмарки намерены заключить прямые договоры на поставку с промышленными предприятиями, хладокомбинатами и другими организациями, минуя посредников.
Заместитель главы Департамента потребительского рынка и услуг правительства Москвы Валерий Шатилов выразил надежду, что "в перспективе ярмарка может стать постоянно действующей".
По словам Шатилова, в стране наблюдается "тенденция к изменению структуры питания", все больше россиян стремятся потреблять экологически чистые продукты. Поэтому власти столитцы рекомендуют открывать в продовольственных магазинах отделы здорового питания.
