"Все, что мы здесь видели - это произведения искусства, - заявил РИА "Новости" руководитель ДПРУ, министр правительства Москвы Владимир Малышков, - И победа в этом конкурсе не главное, главное, что мы все увидели высокий уровень московских кулинаров".
Конкурсантов оценивало авторитетное жюри, в которое вошли известные российские и зарубежные маэстро - победители международных конкурсов кулинаров. "Признаюсь честно, мы долго не могли определиться с первым местом - признался корреспонденту РИА "Новости" член жюри Давид Дюссо, шеф-кулинар ресторана "Ностальжи", - разница была небольшая. Мастерство чувствуется сразу, но есть большая разница между французской кулинарной школой и российской".
Второе место досталось Евгению Шулико и ресторану "Эльдорадо", третье - самой молодой участнице конкурса из ПТУ номер 19 Ирине Балыковой. Все участники получили ценные призы, а лауреаты - денежные премии, которые им вручит лично Юрий Лужков во время празднования Дня города в начале сентября.