Об этом говорится в пресс-релизе ГСЭН, поступившем в среду в РИА "Новости".
В саратовской области пострадали 18 человек, из них 4 ребенка; Воронежской области - 16 человек; Пермской области - 8 человек; Тамбовской области - 7 человек, из них 2 ребенка; Калужской и Самарской областях - по 5 человек.
Ситуация с массовыми отравлениями грибами резко обострилась с начала июля 2003 года.
Население не проводит тщательную сортировку грибов, под видом "сыроежек" собирает "бледную поганку". Грубо нарушаются правила приготовления: грибы плохо промываются, не вымачиваются и не отвариваются или их жарят прямо на костре на опушке леса.
Грибы должны быть исключены из рациона питания детей раннего возраста, пожилых людей и больных, страдающих заболеваниями пищеварительного тракта, печени и почек. Имеют место случаи самолечения и позднего обращения за медицинской помощью, когда спасти пострадавших уже не удается.
Госсанэпидслужба России обращается с просьбой к средствам массовой информации помочь медицинским работникам активизировать разъяснительную работу среди населения по вопросам профилактики кишечных инфекций и соблюдения основных мер предосторожности при сборе грибов и их кулинарной обработке.
