Первый заместитель министра сельского хозяйства РФ Сергей Данкверт заявил на открытии ярмарки, что спрос на отечественных кур и индюшек у населения значительно повысился. В качестве доказательства Данкверт привел участившиеся, по его словам, "случаи продажи на рынках Москвы импортных кур под видом отечественных".
"За 10 лет отечественное птицеводство было полностью разрушено, - сказал заместитель министра. - Во многом это произошло из-за демпинговых цен, которые вводили иностранные компании, чтобы подчинить себе рынок. Однако три года назад мы отказались от дешевых окорочков и стали возрождать отечественное птицеводство и животноводство. В итоге, на сегодняшний день в России действует сотни птицефабрик и свиноферм, которые в состоянии полностью обеспечить население России мясом".
Сергей Данкверт добавил, что в этом году суммарный объем производства мяса в России увеличится на 300 тыс тонн. "При таких темпах, если все будет хорошо, через 5 лет на прилавках магазинов останется только 10-15 проц импортных товаров для обеспечения конкуренции, как это и принято в других странах", - сказал чиновник.