> Ярмарка организована Союзом пчеловодов России и правительством Москвы. В ней примут участие 330 лучших пчеловодов из 49 регионов России. Все участники прошли предварительный конкурс на качество своей продукции.
Посетителям будет предложено 60 сортов меда. Кроме того, будет представлен широкий ассортимент таких продуктов пчеловодства как пыльца, прополис, воск. Впервые за всю историю проведения московских медовых ярмарок в Манеже можно будет купить и медовуху.
Ярмарка продолжит свою работу до 24 февраля. Вход на нее будет бесплатным.
Как отметил в беседе с журналистами председатель Союза пчеловодов России Арнольд Бутов, сейчас в России пчеловодство стало развиваться достаточно интенсивно в силу высокого спроса как со стороны частного потребителя, так и со стороны медицинских учреждений.
Тем не менее, считает Бутов, объемы производства меда еще недостаточны. В среднем в год на душу населения приходится всего 700 граммов меда. По словам Бутова, в перспективе Союз пчеловодов намерен значительно увеличить объемы производства этого ценного продукта и довести их до миллиона тонн в год.
