Организаторами форума выступили АНО "Моспромимидж", Ассоциация любителей пива, Культурно-выставочный центр "Сокольники" совместно с Департаментом науки и промышленной политики Москвы.
В рамках форума прошло 3 пивные дегустации. В день его открытия оценить по 10-бальной системе вкусовые качества 27 сортов пенного напитка предстояло представителям СМИ. По итогам подсчета среднего балла победителю этого конкурса будет вручен приз "Пиво прессы".
"Лучшее пиво года" определяли профессионалы совместно с экспертами ведущих пивоваренных компаний России и других стран. Победителю в этой номинации будет вручена высшая награда Ассоциации любителей пива - орден "Янтарный крест". Кроме того,юв рамках форума продегустировать пиво предлагалось рядовым посетителям праздника.
После торжественной церемонии награждения состоится "Пивная олимпиада", где в традиционных "пивных" видах спорта, таких, как тяжелая атлетика /поднятие бочки с пивом/, скоропитие, армрестлинг, пивная эстафета, уже второй день будут соревноваться политические деятели, известные представители шоу-бизнеса, артисты, студенты и болельщики ЦСКА. Среди них кинорежиссер Виктор Мережко, актриса Лидия Федосеева-Шукшина, спортивный комментатор Владимир Перетурин и др.
Как рассказал журналистам президент Ассоциации Павел Дейкун, целью форума является поиск ответов на вопросы - "Какое пиво мы сегодня пьем?" и "Почему иногда одна и та же марка пива вчера имела одни вкусовые качества, а сегодня другие?"
