В министерстве сельского хозяйства РИА "Новости" сообщили, что России необходимо в год 4,7 млн тонн говядины, а производится лишь 2 млн тонн. В крупных центрах /Москва, Санкт-Петербург/ доля импортного мяса /зачастую низкого качества/ на рынке приближается к 90 проц.
Гордеев сообщил, что одним из первых шагов на этом направлении станет создание в Тюменской области модели отрасли мясного скотоводства для последующего распространения ее в других регионах. До конца февраля в Тюменскую область из Франции завезут тысячу голов крупного рогатого скота элитных мясных пород. 500 голов уже доставлено в минувшем году.
По мнению экспертов НМК, рентабельным и эффективным в российских условиях может быть только выращивание специализированных мясных, а не молочных пород крупного рогатого скота.