По его словам, эта выставка уникальна тем, что впервые на ней будет проведен предварительный квалификационный отбор поставщиков продовольствия в Москву на конкурсной основе. Также впервые в работе подобной выставки примет участие Специализированное государственное предприятие по продаже имущества города Москвы. Оно предложит предпринимателям для покупки объекты незавершенного строительства в столице, нежилые помещения и имущественные комплексы предприятий-банкротов в Московской области и других регионах РФ.
В программе выставки: научно-практический семинар "Формирование и развитие современной сети оптовой торговли продовольствием", круглые столы, деловые встречи участников экспозиции, дегустация лучших продуктов питания. Организаторы выставки: Департамент продовольственных ресурсов правительства Москвы, ОАО "Оптовые продовольственные рынки Москвы", ассоциация культурного и делового сотрудничества "Истоки".
