Хворостовский родился в Красноярске. В этом городе он окончил педагогическое училище и институт искусств.
В 1985-1990 годах певец служил в Красноярском театре оперы и балета, в котором исполнял солирующие партии.
Мировое признание пришло к Хворостовскому в 1989 году, когда он победил на конкурсе Би-Би-Си "Певец мира" в Кардиффе /Великобритания/. В 1990 году "Нью-Йорк дейли ньюс" писала о певце: "Последний из популярных русских баритонов оказался обладателем самого прекрасного и изысканного голоса, который сегодня можно услышать". Звукозаписывающая компания "Филипс Классикс" заключила с ним эксклюзивный контракт и выпустила 19 альбомов с записями оперных партий, русских романсов, народных песен и концертных программ.
Перечень наград и титулов Хворостовского впечатляет: 1987 год - лауреат первых премий Всероссийского конкурса вокалистов и Всесоюзного конкурса им.Глинки, 1988 - Гран-при на конкурсе в Тулузе, 1989 - титул "Лучший голос" на конкурсе Би-Би-Си.
В 1995 году Хворостовский был удостоен звания народного артиста РФ.
Сейчас Хворостовский вместе с женой Флоранс - итальянкой из Швейцарии - живет в Лондоне. График его гастролей расписан до 2007 года.
Редкий, к сожалению, гость в Москве, Хворостовский поет в лучших оперных театрах и концертных залах мира - "Вигмор-холл", "Карнеги-холл", "Ковент-Гарден", "Ла Скала", "Метрополитен-опера", Венском оперном театре.