Как передает корреспондент РИА"Новости", эта порода овец является результатом труда монгольских ученых Сельскохозяйственной академии страны, которые на протяжении 30 лет проводили племенно-селекционные работы по созданию этой новой породы животных.
Овцы породы "Сартуул" значительно превосходят другие местные породы по количеству и объему получаемых от них мяса и шерсти. Они также прекрасно приспособлены к резко континентальным природно-климатическим условиям горных и степных районов Монголии.
Для Монголии, где мясо овец является основным продуктом питания местных жителей, очень важно иметь такую породу овец, которая могла бы легко переносить суровые морозные зимы, жаркое засушливое лето, а также давать большое количество шерсти, которая широко используется для хозяйственных и промышленных нужд в стране и экспортируется за рубеж.
Селекционная работа по выведению этой породы была проведена среди 2 тыс голов овец, отобранных в 10 западных сомонах (районах) Завханского аймака (области) Монголии.
