7-10 октября в столице пройдет 7-я специализированная международная выставка "Современное хлебопечение-2002"

МОСКВА, 7 октября. /Корр. РИА "Новости" Нино Иосебадзе/. В понедельник в Москве в выставочном комплексе "Экспоцентр" открывается 7-ая специализированная международная выставка по хлебопекарному оборудованию и пищевым ингредиентам "Современное хлебопечение-2002". Она пройдет по 10 октября.

> Как передает корреспондент РИА "Новости", на выставке, проводимой при поддержке Министерства сельского хозяйства РФ, 115 фирм из 18 стран представят разработки хлебопекарного оборудования, новейшие технологические решения в области сырья, пищевых добавок, маркетинга и логистики.

Участников выставки ожидает обширная программа мероприятий. Это и конференция, на которой известные российские и иностранные специалисты выступят с докладами по актуальным направлениям развития хлебопекарной промышленности, и демонстрация "показательной выпечки продукции" с применением новейших технологий. В рамках выставки намечено проведение "дней" Германии, Италии, Турции /"Италия приглашает к столу", "Турецкие сладости"/.

В торжественной церемонии открытия выставки примут участие представители Госдумы, столичного правительства и хлебопекарной промышленности.