Завоз и закладка овощей и картофеля на зимнее хранение в Москве идет быстрее, чем в прошлом году

МОСКВА, 6 сентября. /Корр. РИА "Новости"/. В столицу завезено 16,3 тыс тонн картофеля, 5,2 тыс тонн свеклы, 4 тыс тонн моркови, 1,21 тыс тонн капусты и 3,85 тыс тонн лука. При этом на овощных базах города на зиму уже заложено картофеля 14,9 тыс тонн (17,6 проц планового задания), свеклы - 4,9 тыс тонн (27,4 проц), моркови - 3,6 тыс тонн (10,3 проц), лука - 3,6 тыс тонн (15 проц). Началась закладка капусты лежкоспособных сортов на зимнее хранение. Об этом РИА "Новости" сообщили в пятницу в Департаменте продовольственных ресурсов правительства Москвы (ДПР).

В ДПР отмечают, что по состоянию на то же время 2001 года на плодоовощных объединениях столицы темпы закладки овощей и картофеля на длительное хранение были ниже, чем в этом году.

Закончить закладку на зиму картофеля, моркови и свеклы планируется до конца сентября, а затем активно приступить к "рубке" капусты и завозу лука с тем, чтобы иметь "борщевой набор" на зиму уже к 15-16 октября.