Соглашение рассчитано сроком на два года. Согласно официальному сообщению клуба, игрок подписал договор после прохождения медосмотра.
34-летний Джоркаефф перешел в "Болтон" в феврале текущего года на правах аренды из немецкого "Кайзерслаутерна", где он потерял место в основном составе и соответственно мог лишиться шансов на попадание в заявку своей сборной на чемпионат мира. Успешные выступления за скромный "Болтон" во многом и помогли ветерану войти в состав сборной Франции на ЧМ-2002, хотя он и не сыграл ни одного матча на мировом первенстве.
Удачная игра француза, который забил в 12 матчах английского чемпионата 4 гола и сделал несколько результативных передач, спасла "Болтон" от расставания с премьер-лигой, хотя клуб находился в зоне вылета.
Джоркаефф выиграл в составе сборной Франции чемпионат мира 1998 года и первенство Европы 2000 года.