Выступая во вторник на пресс-конференции в Российском информационном агентстве "Новости", он подчеркнул, что в России существует "проблема элементарного голода беднейших слоев населения". "Если канал поставки куриного мяса закрыть, то беднейшая часть населения России будет голодать", - заявил главный санитарный врач. "Надо продавать куриные окорока, если их покупают в России", - сказал Онищенко. Другое дело, подчеркнул он, что нужно придерживаться установленных стандартов качества мяса.
В настоящее время в США группа российских ветеринаров согласовывает двусторонний протокол о поставках мяса птицы из США с целью обеспечения поставок в Россию качественного мяса.
Главный санитарный врач назвал это "нормальныя торговым процессом". Он положительно оценил разработку нового российско-американского протокола о поставках мяса птицы из США и нового ветеринарного сертификата.