Как передает корреспондент РИА "Новости", овальный стол накрыт на 21 персону. Впервые на обеде НАТО присутствует президент России Владимир Путин.
На закуску подан каприйский салат, в состав которого входят красные помидоры, белый сыр и зеленный базилик. Затем последует традиционная паста, трехцветную окраску которой придали зеленый генуэзский соус, красные помидоры и белый сыр. На второе - мясное блюдо, украшенное трехцветными тартинками. Даже десерт из мороженого окрашен в национальные итальянские цвета.
Приготовлением обеда руководил личный повар Сильвио Берлускони.
По его словам, готовя этот чисто итальянский обед, он руководствовался тем, чтобы блюда были легкими, и в них не входил чеснок.
Повар, приложивший много стараний для столь знаменательной трапезы, выразил надежду на то, что он понравится всем, а не только Джорджу Бушу, о пристрасти которого к итальянской кухне давно известно.
Выступая на открытии встречи "двадцатки" в верхах на итальянской военной базе Пратика-ди-Маре, Берлускони назвал сегодняшний день самым счастливым в своей жизни.