Согласно проекту документа, закупки мяса и мясопродуктов в регионах планируется увеличить с 110 тыс тонн в 2002 году до 185 тыс тонн в 2005 году, масла животного - с 9 до 15 тыс тонн, сыра - с 8 до 15 тыс тонн, масла растительного - с 75 до 90 тыс тонн, рыбной продукции - со 180 до 215 тыс тонн. Планируется увеличить поставки в Москву и еще целого ряда продуктов питания.
Проект постановления предусматривает ряд мер по поддержке региональных производителей продовольствия и развитию их сотрудничества с московским Департаментом продовольственных ресурсов.
Как отмечается в документе, в настоящее время Москва имеет соглашения о сотрудничестве в сфере продовольственного обеспечения с 46 регионами России. 39 регионов поставляют в столицу мясо и мясопродукты, 29 регионов - зерно, 23 региона - молоко и молочные продукты. За последние два года значительно увеличились поставки в Москву из регионов круп, растительного масла, рыбной продукции, мяса и мясопродуктов, зерна, сахара, животного масла и еще ряда продуктов. В настоящее время за счет отечественных источников полностью формируются ресурсы Москвы по цельномолочной продукции, яйцепродуктам, картофелю и овощам, на 94 проц - по зерну, на 81-86 проц по крупам, растительному маслу и рыбной продукции.
