Приз вручается по пяти главным номинациям - лучшие работы хореографа, балерины, танцовщика, композитора и художника в балете. Введена также номинация, особо почетная, которая называется "за жизнь в искусстве", первым лауреатом в 2000 году стала выдающаяся кубинская балерина и педагог Алисия Алонсо.
Приз этот учрежден в 1991 году в Москве международной ассоциацией деятелей хореографии, которая сейчас называется международный союз деятелей хореографии. Президент этого союза - известнейших российский хореограф профессор Юрий Григорович, который является и художественным руководителем проекта "Балетного Бенуа" и постоянным председателем жюри.
Жюри состоит из самых авторитетных деятелей мировой хореографии - руководителей крупнейших балетных трупп, звезд мирового балета, известных педагогов, которое работает на протяжении года, чтобы в итоге определить лучших.
По традиции вручение приза "Балетный Бенуа" приурочивается к 29 апреля, объявленным ЮНЕСКО Международным днем танца. Автор статуэтки приза, которая вручается лауреатам - известный парижский скульптор Игорь Устинов, представитель прославленного семейства Бенуа.
Главными целью и задачей, которые преследовали создатели "Балетного Бенуа" это, во-первых - представить зрителям картину последних достижений в области танца в мире, во-вторых, собрать вместе лучших представителей различных направлений и школ танца для творческого общения и, наконец, оказать материальную поддержку ветеранам балета, поскольку средства собранные от проведения вручения и гала-концерта Бенуа передаются в виде персональной премиальной помощи ветеранам.