Как сообщили РИА "Новости" в пресс-службе выставки, на ней представлено зерно и зернопродукты, мукомольная и крупяная продукция, макароны и макаронные изделия, молочные, рыбные, шоколадные, диетические продукты, кондитерские изделия, соусы, чай, кофе, сигареты, пряности, корма для домашних животных и многое другое.
Посетители выставки смогут увидеть новейшее технологическое оборудование для производства продуктов питания, для ресторанов, баров, пиццерий и кондитерских, для быстрого приготовления пищи, холодильное оборудование для промышленности и торговли.
Для улучшения качества пищевой продукции в рамках выставки проводятся конкурсы на "Лучший продукт" по различным номинациям.
Как сообщили в пресс-службе губернатора Саратовской области, выставка "Продэкспо. Продмаш. 2002" ежегодно на протяжении пяти лет дает новые импульсы развитию продовольственного рынка Саратовской области.