Программа, в частности, предусматривает совершенствование структуры оптовых закупок продовольствия для нужд города, интеграцию оптовой торговли как с региональными рынками сырья и продовольствия, так и с розничной торговлей, улучшение размещения оптовых предприятий на территории столицы, установление информационного и налогового контроля над оптовым товарооборотом.
Для реализации программы в структуре правительства Москвы планируется создать специальный координационный Совет.
Городские власти также намерены усовершенствовать структуру городской собственности в акционерных предприятиях оптового продовольственного комплекса. Город планирует продать акции в неперспективных оптовых предприятиях и, наоборот, повысить долю собственности в уставном капитале ведущих предприятий.
Кроме того, ряд государственных унитарных предприятий, подведомственных столичному департаменту продовольственных ресурсов, планируется преобразовать в акционерные общества. Часть их акций впоследствии предполагается продать для погашения задолженностей перед городским и федеральным бюджетами.
Городские власти намерены в ближайшие годы разработать и внедрить информационно-аналитическую систему мониторинга оптового продовольственного рынка и систему добровольной сертификации услуг по хранению сельхозпродукции, сырья и продовольственных товаров.
Наконец, московские власти планируют разработать на перспективу генеральную схему размещения объектов оптовой и оптово-розничной торговли столицы. Уже до 2005 года планируется открыть 10 оптовых торговых центров типа "Кэш энд Кэрри".