По его словам, среди оштрафованных - две американские компании /"Арчер Дэниелс Мидланд" и "Хаарман Энд Реймер"/, две швейцарские /"Хоффман Ля Рош" и "Юнгбунцлауэр"/, а также голландская /"Серестар Биопродактс"/, принадлежащая концерну "Байер".
Еврокомиссия обвинила эти компании в заключении "картельного сговора" в период с 1991 по 1995 год с целью установления фиксированных цен на европейском рынке лимонной кислоты и распределения рыночных долей. Кроме того, по данным ЕК, вышеназванные компании в свое время инициировали жесткую ценовую войну, направленную против китайских предприятий-производителей лимонной кислоты, которые проникли на европейский рынок благодаря более низким ценам на свою продукцию.
Лимонная кислота - основной компонент органических окислителей и консервантов, необходимых для производства безалкогольных напитков, сладостей, джемов, консервированных овощей и фруктов. Это вещество используется также фармацевтическими и косметическими предприятиями.
