Рейтинг@Mail.ru
Качество мяса можно определить "на глаз" и на ощупь - РИА Новости, 29.02.2020
Регистрация пройдена успешно!
Пожалуйста, перейдите по ссылке из письма, отправленного на

Качество мяса можно определить "на глаз" и на ощупь

Видео проигрыватель is loading.
Текущее время 0:00
Продолжительность -:-
Загрузка: 0%
Тип потока В ЭФИРЕ
Оставшееся время 0:00
 
1x
    • Главы
    • Отключить описания, выбрано
    • Субтитры выкл., выбрано
      SD
      Качество мяса можно определить "на глаз" и на ощупь
      1:25
      Читать ria.ru в
      Дзен
      Выбирая мясо, в первую очередь надо обращать внимание на его цвет и запах. Эксперт общественного движения "Потребители.ру" рассказал РИА Новости, где и как купить качественный продукт в жару.

      Эксперт общественного движения "Потребители.ру" Роман Гайдашов рассказал РИА Новости, как правильно выбрать мясо в жару. По его словам, реализация мясного товара должна проводиться из закрытых витрин, температура внутри которых не должна превышать 4 градусов тепла. Первое, на что должен обратить покупатель при выборе этого продукта – запах и цвет.

      "Мясо должно быть упругим и при надавливании быстро восстанавливать форму, не должно быть никаких подтеков. Оно должно быть однородного цвета, чем светлее свинина или говядина, тем лучше", - сказал РИА Новости эксперт.

      Ярко-красный цвет свидетельствует о том, что мясо старое. Жировая прослойка должна быть белая или светло-кремовая. Если запах продукта резкий и неприятный, покупать его нельзя. В этом случае нужно спросить у продавца разрешительную документацию.

      Ветеринарная справка выдается только на пять дней, однако, в жаркую погоду, желательно, чтобы  проверка мясной продукции проводилась за два-три дня до реализации",  - рассказал Гайдашов.

      Специалисты советуют не покупать мясную продукцию у частников и на необорудованных рынках, так как это может привести к серьезным последствиям.  

       
       
       
      Лента новостей
      0
      Сначала новыеСначала старые
      loader
      Онлайн
      Заголовок открываемого материала
      Чтобы участвовать в дискуссии,
      авторизуйтесь или зарегистрируйтесь
      loader
      Обсуждения
      Заголовок открываемого материала