Рейтинг@Mail.ru
Мадрид, столица фламенко - РИА Новости, 09.12.2013
Регистрация пройдена успешно!
Пожалуйста, перейдите по ссылке из письма, отправленного на
Коллаж самолет Туризм
Туризм

Мадрид, столица фламенко

Читать ria.ru в
Спектакль, танец, перезвон гитар и надрывный плач фламенко... Любители этого искусства обретают в Мадриде идеальное место, где можно к нему приобщиться. Представляем вам краткий обзор лучших мадридских таблао - сцен и подмостков, предлагающих насладиться фламенко.

Спектакль, танец, перезвон гитар и надрывный плач фламенко… Любители этого искусства, вековых андалузских корней, обретают в Мадриде идеальное место, где можно к нему приобщиться. Представляем вам краткий обзор лучших мадридских таблао — сцен и подмостков, предлагающих насладиться фламенко. Культура и культ таблао настолько укоренились в Мадриде, что многие называют его столицей фламенко.

Колыбель звёзд

Хотя корни фламенко — на юге Испании, значительная часть музыкальной индустрии сконцентрирована в Мадриде, и многие певцы и танцоры ищут свое будущее в испанской столице, делая свои первые шаги на её подмостках. Речь идет о сценах, на которых выступали такие выдающиеся мастера, как Лола Флорес, Антонио Молина или Марифе де Триана, и перед которыми преклонялись такие звёзды, как Марлен Дитрих, Ричард Гир или Натали Портман.

Дабы продемонстрировать свою роль в этой культурной нише, несколько месяцев назад Мадрид открыл для туристов новый увлекательный маршрут по основным подмосткам фламенко. Гостям столицы предлагают захватывающий спектакль, сопровождаемый пением, танцами и доброй испанской кухней, не забывая при этом о других достопримечательностях и памятниках истории.

Маршрут проходит по основным подмосткам столицы, таким как "Кафе де Чинитас" или "Лас Таблас". Его главная задача — опровергнуть бытующий среди туристов стереотип о фламенко как о примитивном фольклорном танце. И в этом смысле мадридским подмосткам есть чем блеснуть — они были свидетелями потрясающих выступлений и множества забавных случаев.

Выставка искусства в мадридском комплексе IFEMA
Мадридские выставки-ярмарки
Покончить со стереотипами

Марисоль Наварро, одна из основателей "Лас Таблас", — заведения, которому в этом декабре исполняется 10 лет, уверяет, что главный секрет привлечения клиента — предложить ему "настоящее фламенко". "Сцена важнее декораций. Фламенко переживается, ощущается и варится на подмостках", — утверждает она.

Марисоль уверена, что Мадрид — столица фламенко, потому, что именно сюда приезжают певцы и танцоры, дабы заявить о себе. Правда, она с сожалением признаёт, что зачастую иностранцы знают о фламенко больше, чем сами испанцы. "Всё чаще встречаются испанцы, которые поражаются, открывая для себя, что фламенко — не просто забава для туристов", — констатирует она.

Но несмотря на такое невнимание со стороны мадридцев, таблао остаются важной составной частью культурной жизни столицы, тем более что фламенко в 2010 году было провозглашено нематериальным культурным достоянием человечества.

© Фото : "Эль Коррал де ла Морериа"Подогретый салат с козьим сыром в "Эль Коррал де ла Морериа"
Подогретый салат с козьим сыром в Эль Коррал де ла Морериа

Хорошая кухня — лучший "союзник"

Разнообразить свой турпродукт городским таблао помогла гастрономия, ставшая со временем их вернейшим союзником. Пример тому — "Эль Коррал де ла Морериа", классический ресторан, сделавший ставку на изысканную кухню — над здешним меню трудились Сальвадор Бругес, сотрудничающий со знаменитым "Эль Сельер де Кан Рока", шеф-повар Хосе Луис Эстеван и кондитер Жорди Пуигверт.

Владельцы заведения определяют своё гастрономическое предложение как "обновление и разрыв с привычным", сохраняя в то же время верность традиционной испанской кухне и предлагая изысканную карту вин. Наслаждаясь музыкальным спектаклем, которому отдавали должное такие личности, как сенатор Эдвард Кеннеди или актер Ричард Гир, здесь можно попробовать знатный тартар из красного тунца с авокадо или желток деревенского яйца на "старой подложке", приготовленный при 63 градусах. Такие вот изыски в ресторане, посвящённом страстному искусству фламенко.

Торговый центр Plaza Norte 2 в Мадриде
Шопинг-терапия в Мадриде
"Эль Коррал де ла Морериа" предлагает в этом сезоне новый спектакль "Мозаика фламенко" с участием таких известных танцоров, как Белен Лопес, Ольга Перисет и Хуан Андрес Майа.

Ставку на обновление своего меню сделал и ресторан "Кантарес", бывший "Коррал де ла Пачека", в октябре сменивший имя на название телевизионной программы, прославившей его во всем мире. На его сцене выступали такие мастера, как Лола Флорес, Антонио Молина, Росио Хурадо и Пепе Пинто.

"Кантарес" претендует на то, чтобы придать международный оттенок испанской кухне при помощи таких традиционных рецептов, как томатный суп или ахобланко — холодный андалузский чесночный суп с тёртым миндалём, закуска из побегов зелёных листьев с карпаччо из томата и кальмар, фаршированный зеленью, тунец с перцами и овощами под бальзамическим соусом или барашек с тальятелле.

"Гастрономическая составляющая имеет основополагающее значение, на неё приходится 50% впечатлений от посещения спектакля фламенко", — утверждает один из ответственных за кухню "Кантарес" Луис Кабальеро. Так современные кулинарные тенденции сливаются со сценическим действием, с магией спектакля фламенко в исполнении молодых артистов. Такой коктейль "Кантарес" предлагает своим зрителям каждый четверг.

По материалам информационного агентства ЭФЭ

 
 
 
Лента новостей
0
Сначала новыеСначала старые
loader
Онлайн
Заголовок открываемого материала
Чтобы участвовать в дискуссии,
авторизуйтесь или зарегистрируйтесь
loader
Обсуждения
Заголовок открываемого материала