МОСКВА, 25 апр — РИА Новости. Продукция многих добросовестных производителей красной икры не доходит до прилавков крупных торговых сетей, сообщил замглавы Росрыболовства Василий Соколов на пресс-конференции Роскачества по итогам исследования качества красной икры.
Как сообщила замруководителя Роскачества Елена Саратцева, организация провела веерное исследование качества и безопасности красной икры по 23 образцам продукции российского производства — это более 90% всех брендов на рынке. Исследовался товар из магазинов, расположенных в разных регионах и федеральных округах страны, в частности, в Москве и Новосибирске.
"Всего выявили не соответствующих требованиям 13 образцов красной икры, в том числе в пяти — была выявлена кишечная палочка", — сообщила Саратцева.
По ее словам, кишечная палочка была обнаружена в образцах продукции "Меридиан", "Морская планета", "РИК", "Очень", "Два капитана". Роскачество отмечает, что по результатам независимых лабораторных испытаний высококачественной икрой признаны марки "Тунайча", "Русское море" и "Обкомовская".
"Такие, кажется, страшные результаты — но все-таки, хоть это была и веерная закупка, но она касалась только определенных сетей, я не увидел (в исследовании) большинства предприятий, которые реально работают на Дальнем Востоке, их продукция туда не попала", — сказал в свою очередь Соколов.
"Будет более широкий "веер" и результаты будут совсем не такие", — считает замглавы Росрыболовства.
