МОСКВА, 1 авг - РИА Новости. Человеческие зубы благодаря своей особой микроструктуре оказались тверже зубов акулы, несмотря на то, что зубная эмаль морских хищниц состоит из очень твердого минерала - фторапатита, говорится в статье, опубликованной немецкими учеными в Journal of Structural Biology.
Авторы исследования, Матиас Эппле (Matthias Epple) из университета Дуйсбурга и его коллеги исследовали, как влияют неорганические вещества на свойства биологических тканей - зубов, костей, раковин.
"Хорошо известно, что эмаль зубов акулы состоит из очень твердого фторапатита (молекулы которого состоят из фтора, кальция, фосфора и кислорода). Однако до сих пор ученые не исследовали их с помощью современных химических и физических методов", - отметил Эппле, слова которого приводятся в сообщении университета.
Группа Эппле исследовала зубы тигровой акулы и более мелкой акулы-мако с помощью сканирующего электронного микроскопа, методов рентгеноструктурного анализа, чтобы определить размеры и другие параметры кристаллов фторапатита в их эмали. Кроме того, ученые проверяли их механическую прочность.
Результаты исследования показали, что зубы разных видов акул очень схожи по структуре, хотя они пользуются ими по-разному - например, тигровая акула "режет" ими добычу, а мако "рвет" ее на части.
Внешняя часть зубов состоит из высокоминерализованной эмали из фторапатита, а внутренняя - из более эластичного дентина. Такой состав заставлял ученых полагать, что человеческие зубы должны быть "мягче".
"Эмаль зубов человека состоит из несколько менее твердого минерала - гидроксилапатита", - отметил Эппле.
Однако зубы человека, к удивлению ученых, оказались тверже.
"Это связано с особенностями микро- и наноструктуры наших зубов. Кристаллы минералов в зубах человека расположены в особом порядке, кроме того, они "склеены" друг с другом белками, которые не дают микротрещинам разрастаться", - отметил исследователь.
Сейчас группа Эппле продолжает исследовать акульи зубы, в частности, изучает их возрастные изменения.
Полученные немецкими учеными результаты помогут имитировать микроструктуру зубов и создавать новые, более совершенные зубные протезы.
