НОВОСИБИРСК, 21 июн — РИА Новости, Елена Жукова. Пирожное длиной 90 метров, которое кондитеры изготовят в Новосибирске в воскресенье, будет украшено фотопечатью с символикой города и цифрами "120", выполненными из сахарной мастики, сообщает в пятницу мэрия Новосибирска.
Как ранее сообщали городские власти, 90-метровое пирожное к 120-летнему юбилею Новосибирска приготовят 23 июня на площадке МФК "Сан Сити". С огромным пирожным кулинары собираются попасть в книгу рекордов Гиннесса. В 14.30 по местному времени (11.30 мск) все желающие смогут попробовать претендующий на рекорд десерт.
"Кондитеры украсят юбилейное пирожное с применением новейших пищевых технологий: фотопечатью с символикой города, выполненной из продуктов. Каждый метр пирожного будет разделять цифра "120", выполненная из сахарной мастики. Также украсят изделие натуральные ягоды вишни без косточки и элементы символики города", — говорится в сообщении.
По данным мэрии, вес кондитерского изделия составит почти 1 тонну.
"Для создания огромного лакомства кулинары приготовят бисквит, суфле и украшения. Всего будет использовано три тысячи яиц, 150 килограммов сливочного масла, 500 килограммов сахара. В составе ингредиентов также мука высшего сорта, сгущенное молоко, ванилин", — сообщили власти.
Ранее сообщалось, рекорд на самое большое пирожное будет регистрировать комиссия из независимых экспертов, которую возглавляет главный редактор книги рекордов России Станислав Коненко. В дальнейшем сладкий подарок будет претендовать на регистрацию в книге рекордов Гиннесса.
