МОСКВА, 8 ноя — РИА Новости. Российские сыровары в течение ближайших трех-пяти лет выйдут на такие объемы производства сыров, которые позволят полностью обеспечить потребности россиян, сообщил министр сельского хозяйства России Александр Ткачев, выступая на IV Международном агропромышленном молочном форуме.
"Я вас уверяю — 3-5 лет, я сам видел, щупал руками — сейчас идет строительство в стране трех сырных заводов, мощностью 50-60-70 тонн в сутки, через пять лет мы вообще эту проблему (нехватка российских сыров — ред.) забудем", — сказал Ткачев.
"Давайте вспомним свинину, растительное масло, сахар, овощи, фрукты, мы тоже это по импорту в страну завозили, были зависимы очень серьезно", — напомнил министр.
