Роспотребнадзор запустил проект по оценке питания населения

МОСКВА, 15 мая - РИА Новости. Роспотребнадзор с 15 мая начинает реализацию проекта по мониторингу питания различных групп населения в российских регионах, направленного на продвижение принципов здорового образа жизни (ЗОЖ), сообщается на сайте ведомства.

"С 15 мая, в рамках федерального проекта "Укрепление общественного здоровья", Роспотребнадзор начинает реализацию мероприятий, направленных на продвижение принципов здорового питания и создание в России среды, способствующей ведению здорового образа жизни", - говорится в сообщении.

Сообщается, что в рамках проекта внедряется система мониторинга за состоянием питания различных групп населения в регионах, основанная на научных исследованиях. "Пилотными" территориями для исследований в 2019 году станут Московская, Самарская, Свердловская и Омская области, а также Башкирия. Первой группой исследования будут школьники в организованных коллективах. К исследованию привлечены несколько сот школ.

Уточняется, что исследование проведут через опрос или анкетирование родителей и детей и анализ сведений школ. Такие опросы будут проводить специалисты Роспотребнадзора при участии ученых из Института питания и других научно-исследовательских центров.

"В рамках мониторинга будет усилен контроль за показателями качества продуктов на полках магазинов. Согласно методикам по показателям качества будут исследоваться 12 групп пищевой продукции, каждая по 10-15 показателям. Будет оцениваться доступность отдельных категорий пищевой продукции", - говорится на сайте.

Добавляется, что для мониторинга качества оборудуют 17 испытательных лабораторных центров Роспотребнадзора. Кроме того, будет организована разработка обучающих программ и мероприятий, а также появится специальный интернет-портал и мобильное приложение по здоровому питанию.

"Полученные данные лягут в основу новых рекомендаций по питанию для детей разных возрастных групп, а также позволят разработать адресные образовательные программы как для детей, так и для учителей, и родителей", - сообщается на сайте.

Система мониторинга позволит осуществить детальную оценку фактического питания населения в различных регионах. Полученные аналитические данные обеспечат формирование баз данных для составления рекомендаций по коррекции рационов питания.

Также в рамках проекта будут приняты санитарные нормы, направленные на повышение качества продуктов. Кроме того, будет внедрена система мониторинга за состоянием питания различных групп населения в регионах.