Регистрация пройдена успешно!
Пожалуйста, перейдите по ссылке из письма, отправленного на

Россиянам рассказали, как изменится вид молочки при новом техрегламенте

МОСКВА, 13 июл — РИА Новости. В будущем покупателям станет проще определять продукты с заменителями молочного жира на полках магазинов. Это произойдет после вступления в силу поправок в техрегламент о безопасности молочной продукции, говорится в сообщении Роскачества.

Молоко
Ученые назвали главный недостаток всех заменителей молока
В частности, производители молочной продукции будут обязаны сообщать о наличии растительных масел в молокосодержащем продукте.
По словам заместителя руководителя Роскачества Елены Саратцевой, в будущем производитель уже не сможет ввести потребителя в заблуждение с помощью маркетинговых инструментов.

"Если ранее продукт мог называться "масло растительно-сливочное", то теперь этикетка не будет трактоваться двояко", — подчеркнула Саратцева.

Новая внешность

По новым правилам, из наименования продуктов должно быть понятно, что они содержат заменители молочного жира. В частности, в название должны быть включены слова "молокосодержащий продукт с заменителем молочного жира", а также информация о технологии производства.

Сотрудник химической лаборатории на молочном заводе
Подсыпали лишнего: что скрывают производители молока
"Например, на том товаре, который раньше можно было называть "сырный продукт", теперь будет написано "молокосодержащий продукт с заменителем молочного жира, произведенный по технологии сыра", — поясняет организация.

Кроме того, обязательные надписи о содержании заменителя молочного жира с информацией о содержании растительных масел должны находиться на лицевой стороне упаковки и легко читаться.

Товар по осени считают

Изменения в техрегламент вступают в силу 16 июля, но у производителей есть 180 дней на то, чтобы поменять упаковку и оформить новые декларации на продукцию с новыми названиями и маркировкой.

Дегустация сыра
"Росконтроль" назвал марки опасного сыра
"Ожидается, что первые продукты в новой упаковке появятся на прилавках осенью. А полный переход произойдет ближе к середине 2019 года, когда из оборота выйдут молочные продукты с большим сроком годности, такие как ультрапастеризованное молоко и некоторые виды кисломолочных продуктов", — отметила замруководителя Роскачества Саратцева.

По ее словам, уточнение правил маркировки поможет добропорядочным производителям, поскольку спрос на качественные молочные продукты возрастет.

В Роскачестве подчеркнули, что продукция, изготовленная с применением растительных жиров, неопасна, но потребителю важна полная информация о ее составе.

Популярные комментарии
Вот только вызывает недоумение - почему нельзя выпускать молочную продукцию, содержащую только молоко, а использование в молочных продуктах растительных жиров, включая пальмовое масло, полностью запретить?
13 июля 2018, 09:08
Рекомендуем
Лента новостей
0
Сначала новыеСначала старые
loader
Онлайн
Заголовок открываемого материала
Чтобы участвовать в дискуссии
авторизуйтесь или зарегистрируйтесь
loader
Чаты
Заголовок открываемого материала