Отвечает профессор Московской духовной академии и семинарии протоиерей Максим Козлов:
Церковный устав регулирует и порядок богослужений, и порядок праздничных и будничных дней, а также порядок вкушения пищи и употребления алкоголя.
Есть дни церковного года — прежде всего это относится к значительной части многодневных постов, когда православные верующие призываются уставом и смыслом поста к тому, чтобы воздерживаться от алкоголя. Это, кстати, не весь, к примеру, Великий пост подряд, а его будничные дни — с понедельника по пятницу.
Можно сказать так: поскольку сегодня большая часть современных верующих в отношении пищевых ограничений полноты уставных требований не соблюдают, то правильно поступят те, кто в многодневные посты постарается воздержаться от алкоголя вовсе. Условно говоря, пусть он лучше разрешит себе кефир и творог, формальным образом подпадающие под дисциплинарные запреты поста, чем водку или пиво.
