С.-ПЕТЕРБУРГ, 17 сен — РИА Новости. Россияне потребляют в 1,5 раза больше сахара, но меньше фруктов и молока; необходимо прививать себе и своим детям культуру питания, отмечает глава Роспотребнадзора Анна Попова.
"Мы не умеем правильно составить свой рацион. Нам не так много нужно. Человеку, который работает физически, требуется около 2,5 тысяч килокалорий в сутки. Нам с вами хватит наверное 1,2 тысячи, мы с вами мало двигаемся", — сказала она журналистам.
По ее словам, россияне больше едят сладкого, но меньше фруктов и молочных продуктов.
"В России мы потребляем в 1,5 раза сахара больше, чем нам нужно. Мы едим больше хлеба, но не добираем трети нормы фруктов и четверти по молоку… Это даже зависит не от стоимости (продуктов), не от дохода, а от культуры потребления. Поэтому здесь нужно заниматься просвещением, надо заниматься воспитанием", — сказала Попова.
"Треть населения страдает болезнями пищевого происхождения. По данным ВОЗ, с 2010 года количество больных с ожирением увеличилось в 1,5 раза во всем мире. Это проблема общая, и эта проблема достигла нас. Мы не двигаемся, мы не смотрим, что едим, из чего это состоит… Это проблема острая", — добавила глава Роспотребнадзора.
