ЛУГА (Ленинградская область), 26 июн — РИА Новости. В программу первых "Международных армейских игр", которые пройдут в России в августе этого года, включен конкурс полевой кухни, сообщил в пятницу журналистам замминистра обороны РФ генерал армии Дмитрий Булгаков.
"Мы пригласили более 30 иностранных армий направить своих поваров для участия в кулинарном поединке в рамках "Международных армейских игр-2015"", — сказал замглавы Минобороны после церемонии закрытия всеармейского конкурса "Армейский запас-2015".
"В финале команда каждой страны должна будет показать мастер-класс в приготовлении блюд национальной кухни", — добавил Булгаков.
По его словам, международная судейская комиссия конкурса оценит качество приготовленной пищи органолептическим методом, то есть осмотрит внешний вид, определит консистенцию, цвет, вкус и запах блюд.
"Такой метод позволяет судить о правильности первичной и тепловой обработки продуктов и вкусовых показателях пищи", — отметил замминистра обороны.
Первые "Международные армейские игры-2015" пройдут в нескольких субъектах РФ с 1 по 15 августа.
