МОСКВА, 1 окт — РИА Новости. Вещество ресвератрол, содержащееся в винограде и красном вине, принято считать мощным антиоксидантом, который способен тормозить процессы старения, однако новое исследование показало, что он может усугублять воспалительные процессы и разрушение нервной ткани у больных с рассеянным склерозом.
"Действие ресвератрола может быть негативным при некоторых заболеваниях, и он не должен применяться в качестве вспомогательного средства при рассеянном склерозе пока не будут проведены дополнительные исследования", — пояснил Икуо Цунода (Ikuo Tsunoda) из Центра медицинских наук Университета штата Луизиана в Шривпорте (США), ведущий автор статьи, опубликованной в American Journal of Pathology.
Цунода и его коллеги исследовали действие ресвератрола на мышей с рассеянным склерозом аутоиммунного или вирусного происхождения. При этом заболевании разрушается изолирующая оболочка нервных волокон.
Первая группа мышей страдала от аутоиммунного воспаления спинного и головного мозга. Часть мышей кормили пищей, в которую добавляли ресвератрол. Ученые обнаружили, что в то время как мыши, которые не получали это вещество, смогли справиться с болезнью, состояние грызунов, которых кормили ресвератролом, было более тяжелым и с течением времени только ухудшалось.
Вторую группу мышей ученые заразили вирусом Тейлера. Так же, как и в первой группе мышей, у зверьков, получавших ресвератрол, заболевание проходило заметно тяжелее.
Таким образом, в случае с рассеянным склерозом авторы статьи не обнаружили у ресвератрола ни нейропротекторных, ни противовоспалительных, ни антивирусных свойств, которые он показывал в исследованиях других ученых. Цунода и его коллеги объясняют это тем, что сосудорасширяющий эффект ресвератрола, воздействующего на клетки внутренней поверхности сосудов, может способствовать проникновению воспалительных клеток в центральную нервную систему и развитию рассеянного склероза.
Читайте также: как у Земли появился двойник, почему рыба и грецкие орехи не являются "пищей для ума", при каких обстоятельствах супруги чаще бьют друг друга, и многое другое — в свежем выпуске еженедельной рубрики "Научный понедельник" на ria.ru.