НОВОСИБИРСК, 23 авг — РИА Новости, Мария Кормильцева. Фестиваль "Дни алтайского сыра", который ежегодно проходит в Барнауле, впервые состоится в сентябре еще и в Новосибирске, горожане смогут увидеть необычные изделия из сыра и принять участие в конкурсах рецептов, сказок, стихов об этом продукте, сообщает в пятницу областное министерство промышленности, торговли и развития предпринимательства.
"Традиционно на протяжении семи лет в Алтайском крае проводится особое мероприятие — Дни алтайского сыра. В рамках отраслевого форума демонстрируются новые достижения сыроделов, налаживаются деловые контакты между регионами. В текущем году организационным комитетом и алтайскими сыроваренными предприятиями принято решение о проведении "Дней алтайского сыра" в Новосибирске", — говорится в сообщении.
Фестиваль пройдет в Барнауле 31 августа, а 6-7 сентября в Новосибирске на площадке Центра международной торговли. Здесь посетители смогут продегустировать продукцию, повара — делиться рецептами, региональные бизнес-сообщества смогут наладить взаимовыгодные отношения.
По информации организаторов фестиваля, в Новосибирске будут работать детская площадка, сырное кафе, фотовыставка "Его Величество Сыр!", дегустационная зона "Калейдоскоп вкуса", выставка-конкурс сырных чудес "Алтай — сырный край!" и экспозиция сыроваренных предприятий региона.
Новосибирцы могут поучаствовать в творческих конкурсах о сыре, прислав до 27 августа организаторам свои работы. В день закрытия фестиваля будут определяться победители в конкурсах фотографий, детских рисунков, сказок, рассказов или стихов о сыре, а также кулинарных рецептов, где используется продукция алтайских сыроделов.
