КИЕВ, 6 июн — РИА Новости. Число отравившихся в Полтавской области Украины после поминальных обедов возросло с 37 до 52 человек, сообщила в понедельник пресс-служба Государственной санитарно-эпидемиологической службы (СЭС).
"В сообщении от 4 июня было известно о 35 больных. Сейчас количество заболевших увеличилось до 52 за счет активного выявления больных", — сообщает СЭС.
При этом отмечается, что все случаи отравления связаны с употребление блюд, доставленных для застолья с предприятия общественного питания "Жасмин", расположенного в селе Октябрьское Решетиловского района Полтавской области.
"Все пострадавшие употребляли блюда, изготовленные на предприятии общественного питания "Жасмин" с нарушением технологии. Во время эпидрасследования специалисты отметили длительное хранение и доставку блюд при температуре наружного воздуха более +25 градусов по Цельсию. Блюда готовились с нарушением технологии, не соблюдался принцип раздельности сырого и готового, нарушались условия и сроки хранения", — говорится в сообщении.
Сейчас специалисты исследуют бактериологический материал от больных и работников упомянутого предприятия и пробы пищевых продуктов. По данным СЭС, на сегодня география вспышки отравления уже распространилась на пять сел из трех разных районов. Всего в поминальных обедах, после которых заболели люди, принимали участие 130 человек.
