ТОМСК, 19 дек — РИА Новости, Наталья Брусницына. Новый владелец до 2018 года вложит в реконструкцию Парабельского рыбзавода (север Томской области) более 60 миллионов рублей; на сегодняшний день копченая и замороженная речная рыба уже реализуется в районах области, а с 2014 года она появится и в магазинах Томска, сообщил РИА Новости глава облкомитета рыбного хозяйства Виктор Сиротин.
"Новый владелец Парабельского рыбзавода — житель Новосибирска, но он на половину томич. Второе его предприятие — это ООО "Томскрыба". С августа предприниматель уже отремонтировал на рыбзаводе отопление, восстановил линию электропередач <…> Частично восстановил и цех по переработке. Он уже получил продукцию <…> В следующем году она дойдет и до торговых сетей Томска ", — рассказал он.
По его словам, предприниматель планирует до 2018 года вложить в реконструкцию и развитие рыбзавода порядка 62 миллионов рублей. В частности, будет построен искусственный водоем для подращивания молоди, обновлены орудия лова и флот. Объем добычи речной рыбы составит порядка 300 тонн в год, готовой продукции — 150 тонн. Количество рабочих мест составит порядка 80.
"С сентября он уже осуществляет промысел. Им было добыто порядка 10 тонн томской рыбы, пять тонн он уже переработал", — добавил Сиротин, отметив, что в перспективе будет перерабатываться не только речная, но и морская рыба.
"У Парабельского рыбзавода в 1980-1990 годах в ассортименте тоже было много морской рыбы. Ведь, в том же сельском населенном пункте человек хочет съесть и соленую селедку, и копченую скумбрию. И сейчас это можно делать, тем более что у них вся эта технология еще дедовская осталась", — уточнил собеседник агентства.
