МОСКВА, 27 мая – РИА Новости. Наблюдения за жизнью итальянок показали, что большое количество оливок, злаков, фруктов и овощей в диете снижает шансы заполучить рак матки на 57% для женщин в среднем и пожилом возрасте, заявляют итальянские медики в статье, опубликованной в British Journal of Cancer.
"Мы уже знаем, что возраст и лишний вес способствуют развитию рака матки, и идея о том, что средиземноморская диета может снизить этот риск, требует дополнительной проверки. Дело в том, что данное исследование опирается на воспоминания самих женщин о том, что они ели в прошлом", — прокомментировала итоги исследования Джули Шарп (Julie Sharp), глава отдела информации о здоровье в Центре изучения рака Великобритании, чьи слова цитирует Guardian.
Подобные выводы были получены группой медиков под руководством Кристины Босетти (Christina Bosetti) из Института фармакологических исследований в Милане (Италия) в ходе независимых наблюдений за жизнью трех групп женщин общей численностью в пять тысяч человек, проживающих на территории Италии и швейцарского кантона Вод.
Как объясняют ученые, средиземноморская диета состоит из девяти взаимосвязанных компонентов – большого количества рыбы, фруктов, злаков, бобов и иных видов растительной пищи, а также небольшой доли мяса, молочных продуктов, алкоголя и насыщенных жирных кислот в рационе.
Босетти и ее коллеги опрашивали каждую участницу исследования о том, какой пищей она питалась в последние годы, и интересовались, не переносили ли они рак матки или другие виды злокачественных или доброкачественных опухолей.
Сопоставив эти наборы данных, авторы статьи обнаружили, что соблюдение средиземноморской диеты заметно снижает шансы приобрести подобную проблему. По их расчетам, женщины, соблюдавшие восемь из девяти пунктов средиземноморской диеты, в среднем на 57% реже страдали от рака матки, 6 из 9 – на 46% и 5 из 9 – на 34%. При менее усердном соблюдении диеты положительного эффекта не наблюдалось.
Положительный эффект подобной манеры питания, как полагают медики, связан с тем, что средиземноморские продукты содержат в себе большое количество антиоксидантов, защищающих клетки от поломки ДНК и развития рака. Кроме того, они содержат в себе большое количество растительных волокон, помогающих снизить уровень эстрогена в крови, чья повышенная концентрация связывается с ростом вероятности развития рака матки и прочих женских видов опухолей.
Как отмечают Босетти и ее коллеги, подобный положительный эффект от диеты был гораздо сильнее, чем тот, что наблюдался в ходе предыдущих исследований в иных странах Европы. Ученые связывают это с тем, что Италия является родиной подобной диеты и итальянские женщины чаще и точнее соблюдают ее.
