МОСКВА, 8 апр — РИА Новости. Ярмарка франшиз в области халяльного бизнеса пройдет в рамках седьмой Московской международной выставки Moskow Halal Expo со 2 по 5 июня, сообщили РИА Новости в оргкомитете выставки.
"На экспозиции ожидаются франшизы в сфере таких видов бизнеса, как кафе и мини-кафе, рестораны и службы доставки, чайные и пекарни, корнеры, магазины и студии, игровые зоны и образовательные программы, хостелы и мини-гостиницы, салоны красоты, информационные системы и многое другое. К участию в выставке приглашаются все компании, которым интересен рынок халяль", говорится в сообщении.
Организаторы отмечают, что на данный момент отрасль халяльной продукции в стране широко представлена, в основном, среди малого и среднего бизнеса. Поэтому они надеются, что выставка поможет транслировать опыт успешных проектов в регионы.
Халяль ("дозволенное") — все то, что разрешено у мусульман к употреблению и использованию, в том числе в пищу. Достоверность продукции подтверждается путем соответствующей маркировки, чему предшествует процесс сертификации на предмет соответствия стандарту. По данным совместного исследования Thomson Reuters и Dinar Standard индустрия халяльного питания может к 2020 году вырасти почти вдвое, составив порядка 2,6 миллиарда долларов.
