Павел Сериков заниматься пчелами начал, помогая отцу, с 5-летнего возраста. Теперь имеет собственное дело, уже четыре года собирает мед на своей передвижной пасеке. Ездит с ней по югу Новосибирской и Кемеровской областей, Алтаю.
1 из 10
Сейчас пасека Серикова стоит на нескольких полях с подсолнечником и фацелией в Первомайском районе Алтайского края. Полторы сотни семей пчел опыляют и собирают мед с нескольких десятков гектаров посевных культур и луговых трав.
2 из 10
На пасеке есть все необходимое – трактор для перевозки телег с ульями, для проживания - утепленный вагончик с телевизором и DVD, генератор для электроприборов, холодильник и газовая плита на полевой кухне.
3 из 10
По словам пчеловода, иерархия пчелиной семьи довольна проста. У них классический матриархат, так как главенствующее положение в семье занимает пчела-матка. Она живет дольше всех пчел, бывает, до 3-х лет. Рабочая пчела при активном медосборе живет не больше месяца. Трутни – до полугода. Пчелы последнего летнего поколения живут дольше остальных, они не вылетают "на работу", оставаясь в ульях вплоть до весны, когда смогут вскормить новое потомство.
4 из 10
Зная, что пчелы хорошо различают цвета и их сочетания, каждый пчеловод красит улья в разные цвета – тогда матка и другие пчелы семьи точно не перепутают свой дом с чужим.
Пчеловод рассказывает, что жалят в основном пчелы-охранники (они же рабочие), которые уже "на пенсии", с побитыми крыльями и не способные на дальние перелеты. При этом охраняют пчелы свои ульи и семьи не только от посягательств людей или животных. Даже если чужая матка случайно залетит не в свой улей, охранники ее незамедлительно убьют.
Пчеловод рассказывает, что жалят в основном пчелы-охранники (они же рабочие), которые уже "на пенсии", с побитыми крыльями и не способные на дальние перелеты. При этом охраняют пчелы свои ульи и семьи не только от посягательств людей или животных. Даже если чужая матка случайно залетит не в свой улей, охранники ее незамедлительно убьют.
5 из 10
Для отпугивания пчел при заборе меда используется специальный "дымарь". Павел Сериков рассказывает, что лучше всего заправлять дымарь древесным березовым грибом – он дольше горит и дает больше дыма.
6 из 10
"Качать" мед в этом году из-за холодного лета начали на месяц позже, чем в прошлом. Мед "качают" в специальной центрифуге - "медогонке".
Пчелы закупоривают некоторые соты восковыми "крышками", создавая таким образом запасы на зиму. Эти "крышки" срезают специальным ножом, после чего рамки с сотами помещают в "медогонку", где при сильном вращении из сот начинает выплескиваться мед.
Пчелы закупоривают некоторые соты восковыми "крышками", создавая таким образом запасы на зиму. Эти "крышки" срезают специальным ножом, после чего рамки с сотами помещают в "медогонку", где при сильном вращении из сот начинает выплескиваться мед.
7 из 10
Сейчас пасека Серикова насчитывает около 150 ульев, которые установлены на четырех прицепных телегах. Примерно столько же семей пчел.
8 из 10
Настоящий и свежий мед можно узнать по стекающей струе или последней капле меда. Первый метод: при переливании струя меда должна равномерно течь и складываться "складками" в горку, плавно растекаясь по емкости.
Второй: после того, как весь мед стечет с ложки, нужно смотреть на последнюю каплю – она должна не капнуть, а вытянуться в тонкую струйку и после отделения части меда опять подтянуться вверх к ложке.
Второй: после того, как весь мед стечет с ложки, нужно смотреть на последнюю каплю – она должна не капнуть, а вытянуться в тонкую струйку и после отделения части меда опять подтянуться вверх к ложке.
9 из 10
Пчелы - лучший биологический барометр. Даже если начался дождь, а пчелы все равно работают, значит, скоро снова будет ясно и сухо. Если пчелы массово летят в ульи – будет ливень, погода испортится надолго.
Чтобы защитить свой улей, например, от сквозняков или попадания воды, все щели пчелы закупоривают природным герметиком - прополисом. Его пасечники собирают специальными скребками.
Чтобы защитить свой улей, например, от сквозняков или попадания воды, все щели пчелы закупоривают природным герметиком - прополисом. Его пасечники собирают специальными скребками.
10 из 10
