ИРКУТСК, 29 янв — РИА Новости. Число детей, заболевших сальмонеллезом в детском саду №62 Иркутска, увеличилось до 74 человек, семь из них находятся в больнице; также отравились четверо взрослых, говорится в сообщении управления Роспотребнадзора по региону.
Первые данные об отравлении детей стал поступать 21 января. Сначала сообщалось о 24 отравившихся, затем — почти о шестидесяти. На прошлой неделе детсад был закрыт, там идет дезинфекция.
"По уточненным данным на 29 января, всего зарегистрировано 78 случаев заболевания сальмонеллезом в муниципальном… дошкольном образовательном учреждении "Детский сад комбинированного вида №62 Иркутска". В том числе 74 ребенка и четыре сотрудника учреждения", — сообщает ведомство.
Госпитализированы семь детей, их состояние удовлетворительное. Остальные заболевшие проходят лечение амбулаторно.
По результатам эпидемиологического расследования, проведенного специалистами управления Роспотребнадзора по Иркутской области, причиной группового заболевания в детском саду, стали несоблюдение рецептуры и технологии приготовления блюд, отсутствие контроля за температурным режимом приготовления пищи, несоблюдение режима мытья столовой и кухонной посуды.
Ведомство полагает, что руководство детсада скрыло информацию о заболевании, а дети обратились за медпомощью на третий-пятый день с начала заболевания.
"Распространение заболевания произошло пищевым путем. Факторами передачи стало суфле из куриных грудок и творожно-рисовый пудинг", — сообщает Роспотребнадзор.
