Всемирный день здоровья отмечается ежегодно 7 апреля в день создания в 1948 году Всемирной организации здравоохранения. Хорошее самочувствие — бесценное богатство не только всего общества в целом, но и каждого человека в отдельности. К сожалению, вспоминаем мы об этом лишь тогда, когда заболеваем, в то время как сохранить и укрепить здоровье можно с помощью самых обычных продуктов и вещей, которые нас окружают.
Витамины и микроэлементы
Каждому из нас нужен витамин D, который содержится в лососе, яйцах и молоке; цитрусовые — великолепный источник витамина C. То, что витамин С предотвращает простуду, — миф, но получение необходимого количества витамина C из фруктов и овощей заряжает иммунную систему. Кроме того, пейте томатный сок — он содержит большое количество витамина А. Также для укрепления иммунитета очень важен цинк — он оказывает антивирусное и антитоксическое действие. Получить его можно из морепродуктов, из неочищенного зерна и пивных дрожжей.
Вода
Пейте больше воды, около 2 л в день, чтобы ускорить выведение токсинов. Очищающая диета будет еще эффективнее, если вы включите в свой рацион натуральные соки. Утром сделайте смесь из свежевыжатых соков апельсина, грейпфрута и лимона. Она взбодрит вас и поможет печени очиститься. Если такой вариант вам не нравится, просто выжмите дольку лимона в стакан воды.
Мексиканский рецепт
Некоторые жители Мексики готовят исключительно на кокосовом масле. Оно препятствует оседанию холестерина на стенках сосудов, снижает уровень сахара в крови, обладает антибактериальным и антивирусным свойствами. Диетологи рекомендуют использовать кокосовое масло вместо обычного. Если его добавлять немного, то вкус блюд абсолютно не меняется.
Секрет долголетия в абрикосах
Абрикосы замедляют процессы старения, помогают сохранить фигуру благодаря свойству уменьшать чувство голода. Плюс ко всему они содержат бета-каротин, который очень важен в борьбе с раком. Поэтому врачи и диетологи рекомендуют больше употреблять абрикосов.
Ананасы
Ананас обладает удивительными целебными свойствами. Его мякоть богата комплексом питательных веществ. Витамины присутствуют в ананасе практически в полном составе, минералы также занимают достойные позиции — это калий, железо, медь, цинк, марганец, магний, кальций, йод. Самым полезным веществом в ананасе считается бромелаин — фермент, который нормализует усвоение белков и помогает работе желудка.
Яблоки
В яблоках содержится больше витамина С, чем в апельсинах. Кроме того, имеющиеся в них антиоксиданты помогают телу сохранять молодость. Благодаря многообразию сортов можно выбрать понравившийся вам фрукт. Вы можете съедать пару долек в качестве полдника или добавлять в салат.
Морковь
Морковь содержит большое количество бета-каротина, который, попадая в организм, превращается в витамин А. Морковь также полезна для зрения, уменьшает риск раковых заболеваний, в особенности рака кожи. Этот корнеплод лучше употреблять в сыром виде, поскольку при тепловой обработке многие полезные свойства теряются.
Помидоры
В помидорах содержится большое количество лютеина, который полезен для зрения. Они также содержат ликопин – антиоксидант, который способствует предотвращению раковых заболеваний. Съедайте несколько помидоров в день.
Лук
Лук помогает бороться с низким давлением и содержит флавониды, препятствующие образованию раковых клеток. В некоторых странах сырой лук прикладывают к пяткам во время простудных заболеваний. Имейте в виду, что сырой лук содержит больше полезных элементов, но при обработке он почти не теряет своих свойств. Лук можно есть сырым – класть в бутерброды и салаты, а можно запекать с мясом, добавлять в супы и рагу.
Чеснок
Чеснок, как и лук, помогает бороться с пониженным давлением, уменьшает количество холестерина в крови. Употребляйте чеснок в пищу сырым, добавляя зубчики в пюре, жареное мясо или в салат. Чтобы избавиться от запаха чеснока, можно после еды пожевать кофейные зерна или веточку мяты.
Зеленый чай
В зеленом чае содержится много антиоксидантов. Этот напиток уменьшает риск инсультов, помогает восстановлению иммунной системы. Лучше покупать зеленый чай, произведенный в тех странах, где запрещено использование химических удобрений. Зеленый чай можно пить как горячим, так и холодным.
Клюква
Клюква богата антиоксидантами и витаминами. Эта ягода способствует оздоровлению мочеиспускательной системы. При покупке клюквенного сока убедитесь, что он натуральный, а еще лучше сварите дома традиционный клюквенный морс.
Клубника
Клубника богата фенолами, которые полезны для работы сердца, витамином В5 и другими полезными веществами.
Мед
Мед — природный заменитель сахара. Он известен своими антибактериальными свойствами. Лучше брать мед непосредственно с пасеки. Промышленно обработанный мед теряет часть своих полезных свойств. Мед можно добавить в чай, намазать на кусочек тоста или положить в овсяную кашу.
Оливки
Оливки содержат огромное количество витамина Е, а также являются источником железа и меди. Порежьте оливки пополам и добавьте в салат. Их можно есть и целиком. Очень полезно употреблять в пищу хлеб с содержанием оливкового масла или использовать оливковое масло при жарке.
Минимум алкоголя
Согласно многочисленным исследованиям, алкоголь приостанавливает работу лейкоцитов, определяющих и уничтожающих инфекционные клетки и сами вирусы. Помните, что алкоголь и здоровый образ жизни несовместимы.
Регулярная сауна
Сауна является одним из способов приобщения к здоровому образу жизни. Регулярное посещение позволяет сократить риск вирусных заболеваний. Если нет возможности регулярно посещать сауну, можно принимать ванну с лавандовым или лимонным маслом.
Закаляйтесь
Вашим помощником в ведении здорового образа жизни может стать закаливание организма. К нему лучше всего приступить с детского возраста. Самый простой способ закаливания — воздушные ванны. Огромное значение в процессе закаливания играют и водные процедуры — укрепляя нервную систему, благоприятно влияя на сердце и сосуды, нормализуя артериальное давление и обмен веществ. Прежде всего, рекомендуется в течение нескольких дней растирать тело сухим полотенцем, а позже переходить к влажным обтираниям. Начинать обтираться нужно теплой водой (35-36 С), поэтапно переходя к прохладной воде, а потом и к обливаниям. Летом водные процедуры лучше принимать на свежем воздухе после зарядки.
Занимайтесь спортом
Физическая нагрузка улучшает общее состояние организма и работу лимфатической системы, выводящей токсины из организма. Согласно исследованиям, люди, регулярно занимающиеся спортом, болеют простудой на 25% реже, чем те, кто не ведет здоровый образ жизни. Тем не менее, не стоит слишком усердствовать. Всего 30-60 минут занятий в день позволяют стать здоровее, в то время как более серьезные нагрузки сделают вас слабее. Обязательно включайте в программу отжимания — они способствуют лучшей работе легких и сердца. Обязательно делайте упражнения на пресс — они улучшат работу желудочно-кишечного тракта и мочеполовой системы.
