ПЯТИГОРСК, 19 ноя — РИА Новости, Маргарита Савельева. Международная специализированная выставка "Праздник хлеба на юге России" пройдет в Ставрополе с участием крупнейших российских компаний и иностранных делегаций из Европы и Южной Америки, сообщает министерство по делам Северного Кавказа.
"В мероприятии ежегодно принимают участие более 3 тысяч делегатов: руководители хлебопекарных, мукомольных и кондитерских предприятий, власти, потребительские общества, компании-производители и поставщики оборудования, сырья, ингредиентов, эксперты и бизнесмены", — говорится в сообщении.
Кроме этого, иностранные делегации из Швейцарии, Швеции, Италии, Чили, Аргентины, позволят расширить географию поставок оборудования и технологий, что благоприятно скажется на обмене опытом между странами.
"Каждый посетитель сможет получить ценные советы по подбору оборудования, упаковки и сырья в зависимости от индивидуальных особенностей продукции и производственных процессов на конкретных предприятиях", — отмечает министерство.
Программа выставки предусматривает мероприятия, направленные на развитие предпринимательского сектора, создание инвестиционного климата, а также экономического роста регионов.
Также в рамках "Праздника хлеба" пройдет Кубок России по хлебопечению среди молодежи под девизом "Пекарь — профессия будущего", направленный на повышение профессионального мастерства будущих пекарей, способствующий развитию их карьеры. Кроме этого, на "Празднике хлеба" будет работать благотворительный магазин, вырученные средства пойдут на нужды одного из детских домов Ставрополя, отмечает министерство.
Мероприятие поддерживают, в том числе министерство по делам Северного Кавказа, Минэкономразвития РФ, Минсельхоз РФ, Роспотребнадзор, Торгово-Промышленная Палата РФ, Центросоюз РФ, ОПОРА РОССИИ, ООО "Деловая Россия", а также ведущие отраслевые союзы.
