Резкий скачок цен на гречку в России произошел в конце лета 2010 года, население в спешке скупало крупу, и она стала исчезать с прилавков. Постепенно ситуация стабилизировалась, и цены на крупу стали снижаться.
Как сообщил РИА Новости во вторник генеральный директор ООО "ПроЗерно" Владимир Петриченко, рост цен на гречневую крупу ядрицу за последние две недели, согласно данным мониторинга, составил примерно 17%.
"Рост совершенно необоснован", - считает эксперт.
По его информации, на этот процесс влияют рыночные слухи о том, что якобы есть потери урожая гречихи в ряде регионов.
Падают, падают цены
Однако этот рост никак не сказывается пока на розничной сети. Так, в Республике Алтай цены на крупу, по словам товароведов, "стремительно падают" - если недавно пачка гречки в 800 грамм стоила около 90 рублей, то сейчас ее можно купить втрое дешевле - за 23-31 рубль. Упаковка гречневых хлопьев в 420 грамм также подешевела - с 90 рублей цена упала сначала до 76, а сейчас до 54,9 рубля.
Кузбасские ритейлеры в свою очередь сообщили РИА Новости, что "в сезон многие вошли со старыми запасами и в основном по старым ценам".
"Гречка, например, федерального бренда "Увелка", стоит чуть больше 84 рублей за 800 граммов. А так как у нас рядом Алтай и там свои производители, то и цена ниже намного", - уточнили опрошенные продавцы.
В одном из крупнейших гипермаркетов Красноярска цена на гречневую крупу за последнюю неделю также снизилась.
"Если сейчас стандартный пакет гречки в 800 граммов стоит 45,90 рублей, то еще неделю назад во время акции мы ее продавали чуть больше 50 рублей. Пакет в 900 граммов стоит от 77,90 до 89,90 рублей", - сказала РИА Новости представитель гипермаркета. В небольших частных магазинах города гречка стоит от 39 до 50 рублей.
В Саратове гречка в сентябре стоила около 54 рублей за килограмм, в начале октября цена поднялась до 81 рубля, а на сегодняшний день цена вновь упала, но уже до 38 рублей, прилавки в сетевых магазинах заполнены.
Двойное снижение стоимости крупы в последние дни наблюдается в Астрахани. Если раньше на рынках города за 800-граммовую упаковку просили 80-85 рублей, то теперь 45-50 рублей.
В некоторых магазинах Ростова-на-Дону цена на гречку значительно упала около месяца назад - с 85-92 рублей до 40-43 рублей за 800-граммовую пачку, и в последние две-три недели не изменялась. В то же время, гречка на развес в других магазинах остается около 95-110 рублей за килограмм и также не менялась в последнее время.
В магазинах крупнейшей сети Алтайского края "Мария Ра" продавцы сказали, что еще неделю назад килограмм гречки стоял 70 рублей, сегодня цена упала до 40 рублей, и по их прогнозам цена на гречку будут еще падать.
Покупатели Ижевска в конце августа могли приобрести гречку за 104 рубля за 800-граммовый пакет, а сейчас средняя цена такого же пакета от 72 до 78 рублей.
...и местами растут
По данным еженедельного мониторинга цен Новосибирскстата, в регионе за прошедшую неделю цена на гречневую крупу ядрицу поднялась всего на 0,57% и в настоящее время составляет 90,7 рубля за килограмм. Причем в областном центре гречка стоит на 5 рублей дешевле - 85,7 рубля за килограмм. В магазинах Новосибирска, по наблюдениям корреспондента РИА Новости, дефицита гречки нет, цены за последнее время серьезно не менялись.
В магазинах Волгограда стоимость 900-граммовой упаковки в последние несколько недель не менялась и составляет около 52 рублей. В то же время на рынках отмечается рост: если неделю назад килограмм гречки стоит 50 рублей, то сегодня в среднем 60 рублей.
Не наблюдается роста цен в последнее время на гречку и в Краснодаре. Цена за килограмм гречки в магазинах города колеблется от 70-80 рублей и выше в зависимости от сорта.
В Сочи стоимость крупы значительно ниже, чем в Краснодаре, но держится на одном уровне уже долгое время - сейчас обычная гречка стоит от 36 до 40 рублей за 800 грамм в зависимости от магазина, сорт экстра стоит 63 рубля.
В Санкт-Петербурге цена на гречку также давно не менялась - от 40 до 80 рублей за упаковку.
Цены вразлет
Несмотря на общую ценовую стабильность цен на эту крупу, разброс цен в одном регионе может быть весьма существенным. Так, во Владимире нижний предел - 60 рублей за килограмм, верхний - 100 рублей.
В Екатеринбурге цены более "кучные" - гречку можно купить в одном магазине за 70,5 рублей за килограмм, в другом - 66 рублей, в третьем - от 64,4 рубля до 151 рубля за 800 граммов.
На Северном Кавказе нет роста цен на гречку за последнее время, в Ставрополе она даже упала, а продавцы говорят, что может снижаться и дальше, так как собран новый урожай.
В Дагестане гречка стоит от 55 до 70 рублей, в зависимости от фирмы, качества и магазина, в котором продается. В Карачаево-Черкесии цена колеблется от 37 до 60 рублей.
В Ставрополе в магазинах, где продают фасованную гречку, за последние две недели не изменилась, в зависимости от производителя ее стоимость колеблется от 40 до 120 рублей за 900 граммов. В магазинах, где гречку продают на развес, цена за две недели упала на 2 рубля - с 50 до 48 рублей за один килограмм. Сами продавцы уверены, что стоимость гречихи и дальше будет снижаться, поскольку собран новый урожай.
В Кабардино-Балкарии 800-граммовый пакет стоит от 40 до 55 рублей, в зависимости от качества крупы. В Чечне так же, без изменения за последние две недели: килограмм гречки стоит 60-65 рублей.
