СИМФЕРОПОЛЬ, 10 мая – РИА Новости. Крупный крымский винзавод "Массандра" приступил к возрождению "аборигенных" сортов винограда, выведенных исключительно на полуострове, сообщает предприятие.
Отмечается, что этой весной в Судаке посажены 2,94 гектара Кокура белого, еще 15 тысяч саженцев этого сорта планируется посадить осенью: пять тысяч – в Судаке, десять – в Алуште.
"Мы можем удивить мир вином из своего винограда. У нас есть исконно крымские сорта — Кефесия, Эким Кара, Джеват Кара, Сары Пандас, Шабаш и другие. Мы приняли решение возрождать посадки именно этих сортов. Они столетиями выращиваются на нашей земле, это наше достояние", – сказала гендиректор предприятия Янина Павленко.
Самые масштабные и трудоемкие процессы начнутся этим летом, когда будут заготавливать саженцы — на это уйдет два года, ещё пять лет нужно на то, чтобы лоза дала первый урожай. На сегодняшний день "аборигенные" сорта не охватывают и пятой части виноградников предприятия и занимают 850 из 3870 гектаров.
Федеральное государственное унитарное предприятие "ПАО "Массандра" — винзавод с восемью подразделениями. Коллекция вин насчитывает до миллиона бутылок и занесена в Книгу рекордов Гиннеса.
Подробнее о новостях Крыма — на crimea.ria.ru>>>
