МОСКВА, 16 фев — РИА Новости. Сметанный соус с зеленью и чесноком – это классическое дополнение к разнообразным блюдам русской кухни. Он обладает нежным вкусом, с пикантными нотками чеснока и свежестью укропа. Этот соус идеально подходит для подачи к мясу, рыбе или овощам, а также отлично сочетается с картофелем.
Сметанный соус с зеленью и чесноком
Категория
Соус
Кухня
Русская
Время готовки
15 мин.
Ингредиенты
Порции1
3 шт.
Чеснок
по вкусу
Майонез
по вкусу
Сметана
2 шт.
Укроп
по вкусу
Соль
по вкусу
Молотый черный перец
Пищевая ценность порции
Калорийность
396 ккал
Белки
7 г
Жиры
34 г
Углеводы
16 г
Приготовление
1.
Подготовьте посуду и приборы. Вам понадобится миска для смешивания, нож для измельчения чеснока и укропа, а также ложка для перемешивания.
2.
В миске смешайте равные части майонеза и сметаны. Это создаст базу для вашего соуса. Количество майонеза и сметаны можно варьировать в зависимости от предпочтений по вкусу и плотности.
3.
Очистите и измельчите чеснок. Его количество можно отрегулировать по желанию, чтобы сделать соус более или менее острым.
4.
Добавьте к смеси чеснок и тщательно перемешайте.
5.
Мелко нарежьте укроп и добавьте его в миску. Свежий укроп придаст соусу приятный аромат и вкус.
6.
Посолите и поперчите соус по вкусу. Не забывайте, что майонез может уже содержать соль, поэтому добавляйте ее умеренно.
7.
Хорошо перемешайте все ингредиенты до однородного состояния. Убедитесь, что все компоненты равномерно распределены.
8.
Соус готов к подаче. Подавайте его охлажденным для лучшего раскрытия вкусов.