Овсяная каша на молоке - это классический и полезный завтрак, который станет отличным началом вашего дня. Она готовится всего за 30 минут, обеспечивая четыре порции питательной и вкусной еды. Это блюдо богато белками, жирами и углеводами, которые обеспечат энергией на утро. Приготовление овсяной каши не требует сложных техник и особых ингредиентов, но требует внимания к деталям, чтобы достичь идеальной консистенции и вкуса.
Овсяная каша на молоке
Категория
Завтрак
Кухня
Европейская
Время готовки
30 мин.
Ингредиенты
Порции4
3 стакана
Молоко
1 стакан
Овсяные хлопья
30 г
Сливочное масло
по вкусу
Сахар
по вкусу
Соль
Пищевая ценность порции
Калорийность
244 ккал
Белки
8 г
Жиры
13 г
Углеводы
25 г
Приготовление
1.
Подготовьте кастрюльку для варки и налейте в нее нужное количество молока. Рекомендуется использовать кухонную утварь с антипригарным покрытием, чтобы каша не приставала ко дну.
2.
Поставьте кастрюльку с молоком на плиту и начните его подогревать на среднем огне. Постоянно помешивайте, чтобы избежать пригорания.
3.
Когда молоко закипит, аккуратно добавьте в него немного соли и сахара по вкусу. Это улучшит вкусовые качества блюда.
4.
Засыпьте овсяные хлопья или цельные зерна в кипящее молоко, тщательно перемешивая, чтобы не образовались комки.
5.
Уменьшите огонь до среднего и продолжайте варить кашу, не забывая помешивать. Для геркулесовых хлопьев потребуется около 10 минут после закипания, для цельных зерен – около 30 минут.
6.
Как только каша достигнет нужной консистенции, добавьте в нее сливочное масло. Размешайте до полного его растворения в каше.
7.
Снимите готовую кашу с огня и дайте ей настояться, накрыв крышкой, в течение 5 минут. Это позволит ей стать более насыщенной и густой перед подачей на стол.