МОСКВА, 20 дек - РИА Новости. В Тамбовской области дефицита яиц не наблюдается, заявила РИА Новости заместитель главы Тамбовской области – министр сельского хозяйства региона Алена Сытова.
«
"Основная доля производства яиц в регионе сосредоточена в личных подсобных хозяйствах. Всего мы производим более 100 миллионов штук яиц в год. Из них в организованном секторе – крестьянско-фермерских хозяйствах и на яичной фабрике – около 30 миллион штук", - сказала Сытова.
Она сообщила, что по нормам на одного человека должно приходиться в год 260 штук яиц.
«
"Исходя из этой статистики, мы свою потребность за счет собственного производства покрываем на 41%. Традиционно Тамбовская область – регион, где было ввозное яйцо", - отметила Сытова.
Однако, по словам заместителя главы региона, предпосылок для дефицита куриных яиц нет, потому что в соседних регионах – например, в Липецкой, Саратовской, Рязанской – работают крупные яичные птицефабрики.
«
"Что касается производителей Тамбовской области, то, по оперативным данным министерства, отпускная цена производителя яйца колеблется от 75 до 85 рублей за десяток в зависимости от категории яйца. Конечно, мы ежегодно констатируем рост стоимости. Прежде всего он обусловлен уровнем инфляции и рядом других факторов. Но на полку яйцо ложится уже по более высокой цене, потому что здесь уже логистические издержки, плата посредникам", - отметила Сытова.